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小さな椿油(長崎県製造)30g入
¥990
小さいサイズの椿油です。 中栓は穴あきタイプで、油を一滴ずつ滴下できる仕様になっています。 椿油を初めて使ってみる方に。 ポーチに入れて旅行にも持っていけるサイズです。 ■椿油について たねのわ搾油所の椿油は、長崎県産のヤブツバキの種子をしぼった100%純粋な椿油です。 「蒸す→圧搾する→布と紙でろ過する→瓶詰めする」というシンプルな製造工程で作っています。 刃物や木工製品の艶出し、お手入れにもお使いいただけます。 *椿油は量に限りがあり年度の途中で在庫が終了する場合があります。 ◯内容量 30g ◯原材料 長崎県産 椿種子 ◯保存方法 高温多湿を避け直射日光の当たらない場所で常温保存
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椿の森 椿オイルバーム 10g
¥1,650
◯長崎の自然のチカラをギュッと詰め込んで作ったバームです。バームに使っているオイルは、100パーセント椿オイル。その他の材料もなるべくオーガニックや自然素材にこだわり、天然由来成分100パーセントで作りました。 ◯使用方法 天然の椿オイルが持つ保湿成分でしっとり潤います。顔、手、足、唇など全身の保湿ケアにお使いください。 【全成分】 ツバキ種子油(長崎県産)、ミツロウ(長崎県産・日本みつばち)、オレンジ果皮油、レモン果皮油、シラヌイ果皮油(長崎県産)、トコフェロール 【長崎県産 椿オイル】 椿オイルは昔から化粧用、整髪用のオイルとして使われてきました。その豊かな保湿力の理由は、全脂肪酸のうち「オレイン酸」を80%も含んでいるという点にあります。 「オレイン酸」は人の皮脂に含まれる保湿成分の大きな柱で、肌を乾燥から守ります。 また「オレイン酸」は肌の常在菌(常に肌に存在している菌で、肌の健康を保つ働きをしています)の繁殖を助けると言われています。 【長崎県産 日本みつばちミツロウ(未精製)】 ミツロウはみつばちの巣の材料で、みつばちが作るロウ成分です。肌や唇をしっとり潤す、高い保湿効果が特徴です。未精製のミツロウは精製されたものよりも栄養価が高いと言われています。“椿の森バーム”の黄色は、この未精製のミツロウの自然な色なのです。 日本みつばちはその名のとおり、日本在来のみつばちです。養蜂業でおもに飼われている西洋みつばちと違い、野山や森の中で暮らす野生種です。 野生のみつばちは、自然界で花の蜜を集めながら植物の受粉を助けるという、大切な働きを担っています。花の種や果実の実が実るのも、みつばち達の働きのおかげだと考えると、私たちにとってこんなに身近で愛おしい生き物もいません。 【長崎県産 不知火(シラヌイ)精油】 柑橘の香りは全般的に、緊張を和らげるリラックス効果と細胞活性化の効果があると言われています。天然香料なので香水のように香りが長時間続く事はなく、ふんわり香りスッと空気に溶けていきます。 長崎の生きた植物が持つ香りのチカラで、沢山の元気をもらえますように。 ◯安心の専門工場で生産 バームの製造は植物由来の原料を扱うことに長けた、沖縄のグローバルボタニクス社に依頼しました。化粧品として登録された製品です。 ○配送方法 ・定形外郵便とレターパックを選択していただけます。 ・定形外郵便 バーム1〜2個購入 220円 バーム3〜4個購入 300円 追跡サービスはついていません。 ・レターパック 600円 追跡サービス付き。対面で配達いたします。 ○ 使用上の注意 ・ 肌に合わない場合は使用を中止し、医師にご相談ください。 ・ 未精製ミツロウは花粉を含んでおります。 重い花粉症などのアレルギー体質の方はパッチテストを行い、十分ご注意の上ご使用ください。 ・ 外気温によりバームの固さに変化があります。高温多湿、直射日光を避け、保管ください。 ・ ごくまれにミツロウ由来の巣片が見られる場合がありますが、品質には問題ありません。
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飛魚(あご)ラー油 65g入
¥756
たねのわ搾油所の自慢の油に、平戸で採れた飛魚(アゴ)の焼き干しを加えて作った、本当に美味しいラー油です。 ラー油の底に沈澱している香辛料ごと、スプーンですくってお楽しみください。 お料理に程よい辛さと旨味を足して、おうちご飯が更に進みます。 ○飛魚(アゴ)のはなし 長崎県の平戸は焼き飛魚(アゴ)の産地です。焼き飛魚(アゴ)というのは小型のトビウオを素焼きしてから干し上げたもので、上品な黄金色の出汁がとれることから、高級品として取引されています。平戸では9月からのトビウオ漁の最盛期に吹く北風をアゴ風と呼び、この頃はトビウオを焼く香りがあちこちから漂います。 ○飛魚(アゴ)ラー油は旨味のかたまり! 飛魚(アゴ)ラー油の基になっている菜種油は、貴重な国産原料から搾った油です。(北海道滝川市産)菜種の品種はエルシン酸*を含まない、キザキノナタネを100%使用しています。 伝統的な圧搾製法で優しく搾った油は、加えるだけでお料理にコクと美味しさがプラスされる旨味のかたまりです。 *エルシン酸は菜種の一部の品種に含まれる成分で、心疾患の元になると言われています ○飛魚(アゴ)ラー油で美味しいあれこれ ・卵かけご飯に ・冷奴や鍋の薬味として ・ラーメンやうどんに ・餃子や中華炒めの味付けに シンプルなお料理の味変や、何か物足りない時に助けてくれる調味料です。 ◯特徴 ・ほど良い辛さに抑えているので、旨味を十分に味わえます。 ・お料理に彩りを添えるきれいな赤色は、唐辛子の自然な色です。 ・もとになっている菜種油はろ紙で濾すだけのシンプルな精製で、栄養成分がたっぷり残った油です。 ◯内容量 65g ◯賞味期限 製造より1年 ◯保存方法 冷暗所にて保存してください
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浅煎り 白胡麻油(あさいり しろごまあぶら)
¥864
もう1つの平戸胡麻油(ピンクラベル)に比べて、低温でじっくりと焙煎することにより、繊細なごまの旨みとナッツに似た風味を引き出しています。 生のまま野菜にかけてサラダで召し上がったり、卵焼きやお菓子に使用するのもおすすめです。 ◯オススメの料理 サラダやカルパッチョにかけたり、スープや汁物の仕上げに数滴たらしたり。ナムルなどの和え物やごま和えに加えて風味を足すのも美味しい食べ方です。 ◯特徴 ・化学溶剤を加えない、伝統的な圧搾製法です ・ろ紙で濾すだけのシンプルな精製で栄養成分が残った油です ◯内容量 105g ◯原材料 アフリカまたは中米産 白ゴマ ◯賞味期限 製造より2年 ◯保存方法 高温多湿を避け直射日光の当たらない場所で常温保存
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薪釜焙煎 国産原料 菜種油 105g入
¥540
上質な国産菜種を薪釜で浅煎りし、優しく搾ったオイルです。生でお使いいただけますので、サラダやカルパッチョにもオススメです。まずはシンプルに塩と菜種油だけでサラダを食べてみてください、きっとその味わい深さに驚かれると思います。 ◯オススメの料理 サラダ、キンピラゴボウ、卵焼き、カレーや豚汁などの汁物、天ぷら、フライなど オリーブオイルの代わりにパスタや、カルパッチョ、アヒージョで食べていただくのもおすすめです。 ◯特徴 ・北海道産の搾油用品種キザキノナタネ100%、エルシン酸フリーの安心原料です ・化学溶剤を加えない、伝統的な圧搾製法です ・ろ紙で濾すだけのシンプルな精製で栄養成分が残った油です ・揚げ物に使った場合、はじめは泡立つことがありますが、繰り返して使うことで次第に気にならなくなります。熱に強い油です ◯内容量 105g ◯賞味期限 製造より2年 ◯保存方法 高温多湿を避け直射日光の当たらない場所で常温保存 ◯その他 成分が沈澱する場合がありますが品質には問題ありません
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薪釜焙煎 ごま油 105g入
¥756
お料理をしている時、ごま油の風味が強すぎると感じたことはありませんか。この「平戸胡麻油」は、過度に主張しすぎず素材の味を活かす、ごま油を求めて作りました。ごま本来の風味と味わいでやさしく料理を持ち上げ、口の中にしつこく残らない優しい味わいです。 ◯オススメの料理 サラダ、スープや汁物に、鶏肉やタンを塩味で食べるとき、また豆腐を食べるときなどに、最後にかける油としてお使いください。ナムルなどの和え物、キンピラゴボウなどの炒め物にもオススメです。 ◯特徴 ・化学溶剤を加えない、伝統的な圧搾製法です ・ろ紙で濾すだけのシンプルな精製で栄養成分が残った油です ◯内容量 105g ◯原材料 アフリカまたは中米産 白ゴマ ◯賞味期限 製造より2年 ◯保存方法 高温多湿を避け直射日光の当たらない場所で常温保存
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純粋 椿油 食用(じゅんすい つばきあぶら)
¥1,620
たねのわ搾油所の椿油は、長崎県産のヤブツバキの種子をしぼった100%純粋な椿油です。 「蒸す→圧搾する→布と紙でろ過する→瓶詰めする」というシンプルな製造工程で作っています。 ○贅沢にお料理に使う 長崎県下では平戸・壱岐・五島列島などの島々で昔から椿油を食用として使ってきました。貝を味噌で炒めたミナ味噌やウニの卵焼き、いりやきなど、椿油を使った郷土料理もたくさんあります。 椿油はあっさりとした味でクセがなく、どんなお料理にも使いやすい油です。ちょっと贅沢な椿油料理をお楽しみいただけます。 ○色々な用途に 食用の他にも、刃物や木工製品など様々なもののお手入れにお使いください。 *椿油は量に限りがあり年度の途中で在庫が終了する場合があります。 ◯内容量 105g ◯原材料 長崎県産 椿種子 ◯賞味期限 製造より2年 ◯保存方法 高温多湿を避け直射日光の当たらない場所で常温保存
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薪釜焙煎 国産原料 菜種油 320g入
¥1,080
上質な国産菜種を薪釜で浅煎りし、優しく搾ったオイルです。生でお使いいただけますので、サラダやカルパッチョにもオススメです。まずはシンプルに塩と菜種油だけでサラダを食べてみてください、きっとその味わい深さに驚かれると思います。 ◯オススメの料理 サラダ、キンピラゴボウ、卵焼き、カレーや豚汁などの汁物、天ぷら、フライなど。 オリーブオイルの代わりにパスタや、カルパッチョ、アヒージョで食べていただくのもおすすめです。 ◯特徴 ・北海道産の搾油用品種キザキノナタネ100%、エルシン酸フリーの安心原料です ・化学溶剤を加えない、伝統的な圧搾製法です ・ろ紙で濾すだけのシンプルな精製で栄養成分が残った油です ・揚げ物に使った場合、はじめは泡立つことがありますが、繰り返して使うことで次第に気にならなくなります。熱に強い油です ◯内容量 320g ◯賞味期限 製造より2年 ◯保存方法 高温多湿を避け直射日光の当たらない場所で常温保存 ◯その他 成分が沈澱する場合がありますが品質には問題ありません
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薪釜焙煎 国産原料 菜種油 820g入
¥2,052
上質な国産菜種を薪釜で浅煎りし、優しく搾ったオイルです。生でお使いいただけますので、サラダやカルパッチョにもオススメです。まずはシンプルに塩と菜種油だけでサラダを食べてみてください。きっとその味わい深さに驚かれると思います。 こちらは毎日の食卓に気軽に使っていただけるようにご用意した、家庭用サイズのお得な菜種油です。たねのわ搾油所の直営ショップのみでの販売となります。 油の内容は、105g入、320g入と全く同じものです。 ◯オススメの料理 サラダ、キンピラゴボウ、卵焼き、カレーや豚汁などの汁物、天ぷら、フライなど オリーブオイルの代わりにパスタや、カルパッチョ、アヒージョで食べていただくのもおすすめです。 ◯特徴 ・北海道産の搾油用品種キザキノナタネ100%、エルシン酸フリーの安心原料です ・化学溶剤を加えない、伝統的な圧搾製法です ・ろ紙で濾すだけのシンプルな精製で、栄養成分が残った油です ・揚げ物に使った場合、はじめは泡立つことがありますが、繰り返して使うことで次第に気にならなくなります。熱に強い油です ◯内容量 820g ◯賞味期限 製造より2年 ◯保存方法 高温多湿を避け直射日光の当たらない場所で常温保存 ◯その他 成分が沈澱する場合がありますが品質には問題ありません
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たねのわ搾油所オイルセット(菜種油・ごま油・飛魚ラー油)
¥3,240
和食にも洋食にも万能に使える菜種油と、風味豊かなごま油と、飛魚ラー油をセットにしました。 おうちご飯が楽しくなるギフトです。 白の化粧箱に入れてお届けします。 ○セットの内容 菜種油 460g入1本、ごま油 105g入1本 飛魚ラー油 65g入1本 伝統製法の油について書いたカードと、菜種油のレシピ集、ラー油のしおりつき ◯包装について ・包装、のし紙、手さげ袋は商品オプションから、ご選択ください。 包装と のし紙のご希望がない場合は、化粧箱に入れただけの状態で発送いたします。 ・のし紙はオモテ書きを選択してください。選択されたオモテ書きの下に、お客様の名字が入る形になります。 (例:「御中元 鈴木」「御礼 山田」 など) のし書きにフルネームの記載をご希望の方は、備考欄にご記入ください。対応させて頂きます。 ・オモテ書きの内容に合わせて、適した のし紙を選ばせていただきます。 (例:御中元…蝶結び、御結婚御祝…結び切り) ○発送・送料について ・セットを1つご注文いただいた場合は60サイズの送料にて発送いたします。 1つのお届け先に複数のセットをご注文の場合は送料が変わりますのでお買い物の画面にてご確認ください。 ・ギフトとしてお届け先に直接発送する場合には、納品書などの値段の分かるものは同封いたしません。 ・複数の配送先をご希望の場合は、恐れ入りますが配送先ごとにご注文ください。(配送先1件につき、1注文) ・ひとつひとつ手作りしている商品です。在庫切れにならないよう管理しておりますが、万が一在庫切れになった場合はご注文から発送まで6日ほどお時間をいただくことがあります。 ■菜種油 上質な国産菜種を薪釜で浅煎りし、優しく搾ったオイルです。生でお使いいただけますので、サラダやカルパッチョにもオススメです。まずはシンプルに塩と菜種油だけでサラダを食べてみてください、きっとその味わい深さに驚かれると思います。 ■ごま油 お料理をしている時、ごま油の風味が強すぎると感じたことはありませんか。この「平戸胡麻油」は、過度に主張しすぎず素材の味を活かす、ごま油を求めて作りました。ごま本来の風味と味わいでやさしく料理を持ち上げ、口の中にしつこく残らない優しい味わいです。 ■飛魚ラー油 たねのわ搾油所の自慢の油に、平戸で採れた飛魚(アゴ)の焼き干しを加えて作った、本当に美味しいラー油です。 ラー油の底に沈澱している香辛料ごと、スプーンですくってお楽しみください。 塩味は付いていませんので、色々なお料理に程よい辛さと旨味を足すことができます。 ◯菜種油、ごま油の特徴 ・化学溶剤を加えない、伝統的な圧搾製法です ・ろ紙で濾すだけのシンプルな精製で栄養成分が残った油です ・ラー油はこの菜種油とごま油を使ってシンプルに美味しく仕上げました。 ・賞味期限 菜種油・ごま油……製造より2年 飛魚ラー油…………製造より1年 ・保存方法 高温多湿を避け直射日光の当たらない場所で常温保存 ・その他 菜種油・ごま油は成分が沈澱する場合がありますが品質には問題ありません
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たねのわ搾油所オイルセット(菜種油・ごま油)
¥3,240
和食にも洋食にも万能に使える菜種油と、風味豊かなごま油をセットにしました。 おうちご飯が楽しくなるギフトです。 白の化粧箱に入れてお届けします。 ○セットの内容 菜種油 460g入1本、ごま油 105g入2本 伝統製法の油について書いたカードと、菜種油のレシピ集つき ◯包装について ・包装、のし紙、手さげ袋は商品オプションから、ご選択ください。 包装と のし紙のご希望がない場合は、化粧箱に入れただけの状態で発送いたします。 ・のし紙はオモテ書きを選択してください。選択されたオモテ書きの下に、お客様の名字が入る形になります。 (例:「御中元 鈴木」「御礼 山田」 など) のし書きにフルネームの記載をご希望の方は、備考欄にご記入ください。対応させて頂きます。 ・オモテ書きの内容に合わせて、適した のし紙を選ばせていただきます。 (例:御中元…蝶結び、御結婚御祝…結び切り) ○発送・送料について ・セットを1つご注文いただいた場合は60サイズの送料にて発送いたします。 1つのお届け先に複数のセットをご注文の場合は送料が変わりますのでお買い物の画面にてご確認ください。 ・ギフトとしてお届け先に直接発送する場合には、納品書などの値段の分かるものは同封いたしません。 ・複数の配送先をご希望の場合は、恐れ入りますが配送先ごとにご注文ください。(配送先1件につき、1注文) ・ひとつひとつ手作りしている商品です。在庫切れにならないよう管理しておりますが、万が一在庫切れになった場合はご注文から発送まで6日ほどお時間をいただくことがあります。 ■菜種油 上質な国産菜種を薪釜で浅煎りし、優しく搾ったオイルです。生でお使いいただけますので、サラダやカルパッチョにもオススメです。まずはシンプルに塩と菜種油だけでサラダを食べてみてください、きっとその味わい深さに驚かれると思います。 ■ごま油 お料理をしている時、ごま油の風味が強すぎると感じたことはありませんか。この「平戸胡麻油」は、過度に主張しすぎず素材の味を活かす、ごま油を求めて作りました。ごま本来の風味と味わいでやさしく料理を持ち上げ、口の中にしつこく残らない優しい味わいです。 ◯菜種油、ごま油の特徴 ・化学溶剤を加えない、伝統的な圧搾製法です ・ろ紙で濾すだけのシンプルな精製で栄養成分が残った油です ・賞味期限 製造より2年 ・保存方法 高温多湿を避け直射日光の当たらない場所で常温保存 ・その他 成分が沈澱する場合がありますが品質には問題ありません
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たねのわ搾油所 国産原料 菜種油2本セット(460g入)
¥3,240
和食にも洋食にも万能に使える菜種油を、たっぷり使える2本セットにしました。 白の化粧箱に入れてお届けします。 ○セットの内容 国産原料菜種油 460g入り2本 伝統製法の油について書いたカードと、菜種油のレシピ集つき ◯包装について ・包装、のし紙、手さげ袋は商品オプションから、ご選択ください。 包装と のし紙のご希望がない場合は、化粧箱に入れただけの状態で発送いたします。 ・のし紙はオモテ書きを選択してください。選択されたオモテ書きの下に、お客様の名字が入る形になります。 (例:「御中元 鈴木」「御礼 山田」 など) のし書きにフルネームの記載を希望の方は、備考欄にご記入ください。対応させて頂きます。 ・オモテ書きの内容に合わせて、適した のし紙を選ばせていただきます。 (例:御中元…蝶結び、御結婚御祝…結び切り) ○発送・送料について ・セットを1つご注文いただいた場合は60サイズの送料にて発送いたします。 1つのお届け先に複数のご注文の場合は送料が変わりますのでお買い物の画面にてご確認ください。 ・ギフトとしてお届け先に直接発送する場合には、納品書などの値段の分かるものは同封いたしません。 ・複数の配送先をご希望の場合は、恐れ入りますが配送先ごとにご注文ください。(配送先1件につき、1注文) ・ひとつひとつ手作りしている商品です。在庫切れにならないよう管理しておりますが、万が一在庫切れになった場合はご注文から発送まで6日程度かかることがあります。 ■菜種油について 上質な国産菜種を薪釜で浅煎りし、優しく搾ったオイルです。生でお使いいただけますので、サラダやカルパッチョにもオススメです。まずはシンプルに塩と菜種油だけでサラダを食べてみてください、きっとその味わい深さに驚かれると思います。 ◯賞味期限 製造より2年 ◯保存方法 高温多湿を避け直射日光の当たらない場所で常温保存 ◯その他 成分が沈澱する場合がありますが品質には問題ありません
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平戸島のおいしい油と塩ギフトセット
¥1,990
SOLD OUT
たねのわ搾油所の菜種油は、おいしい塩と合わせると、さらに真価を発揮します。 搾油所のある平戸島で作られている、私たちおすすめの海水塩を油とセットにし、さらにお料理が楽しくなるギフトをご用意しました。 (お料理のヒントになるレシピ集と、油を少量ずつ使うのに便利なスポイト瓶がセットになっています。) ●海水塩「海の子」について 塩炊き職人の今井さんが、良いお塩が作れる場所を求めて各地をまわり、ようやく見つけたのがここ平戸島の鹿島浜でした。真っ白な砂浜がフィルターの役目をし、青く青く澄んだ海水には周辺の照葉樹林から溶け出したミネラルも含まれています。その海水を、薪を使った平釜でゆっくり炊き上げたお塩が、「海の子」。平戸島の豊かな海の結晶です。 ●お料理のヒント ミネラルが多く含まれたまろやかな塩で、塩のみで味を決めるお料理が簡単に作れます。 塩おむすびや、野菜に塩と油だけのサラダもおすすめです。 ●ギフト内容 薪釜焙煎 菜種油105g入り 1本 海水塩「海の子」300g入り 1袋 スポイト瓶 80ml用 1本 包装は 1. 猫が油と塩を持つイラストの掛け紙 2. ブルーグレー(無地)の包装紙 3. 種子(油の原材料)の柄の包装紙 の3種類から選んでいただけます。 (*1の掛け紙のイラストの猫たちはたねのわ搾油所の猫なたねと、塩炊き屋の猫チャーリーです) 手さげ袋は要・不要をご選択ください。 お中元として発送される方はご希望の配送期間をご選択ください。 (週ごとの指定のみで細かい日付の指定はできません) お荷物の発送後にご注文者様宛てに発送済みのメールを送付いたします。 ※配送期間のご指定がない場合はご注文から5日以内に発送させていただきます。
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平戸島のおいしい油と塩セット(家庭用)
¥2,732
SOLD OUT
たねのわ搾油所の菜種油は、おいしい塩と合わせると、さらに真価を発揮します。 搾油所のある平戸島で作られている私たちおすすめの海水塩と菜種油で、さらにお料理が楽しくなるセットをご用意しました。 (お料理のヒントになるレシピ集がセットになっています。) ◆こちらのセットは箱の都合でギフト用包装はできませんので、ご了承ください。 ●海水塩「海の子」について 塩炊き職人の今井さんが、良いお塩が作れる場所を求めて各地をまわり、ようやく見つけたのがここ平戸島の鹿島浜でした。真っ白な砂浜がフィルターの役目をし、青く青く澄んだ海水には周辺の照葉樹林から溶け出したミネラルも含まれています。その海水を、薪を使った平釜でゆっくり炊き上げたお塩が、「海の子」。平戸島の豊かな海の結晶です。 ●お料理のヒント ミネラルが多く含まれたまろやかな塩で、塩のみで味を決めるお料理が簡単に作れます。 塩おむすびや、野菜に塩と油だけのサラダもおすすめです。 ●セット内容 薪釜焙煎 菜種油 820g入り 1本 海水塩 海の子 300g入り 1袋
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スポイト瓶
¥470
スポイトのついたビンです。(ビンのみで油は付属しません) 「菜種油」や「ごま油」を「かける油」として使いたいときに 少量ずつ出せて使い勝手のよいビンです。 サラダやトースト、スープなどに油をタラリとするときにお使いください。 また「椿油」のように少量ずつ使いたい油を入れるのにもピッタリです。 仕様 ●材質:本体・スポイト/ガラス ホールキャップ/PP(ポリプロピレン) スポイトゴム/天然ゴム オーバーキャップ/アサフレックス ●容量(mL):60 ●胴径 × 全高(mm):φ44.2 × 121.4 ●製造元:株式会社マルエム ◆ガラス製品です。お取り扱いには十分ご注意ください。
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