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薪釜焙煎 国産原料 菜種油 105g入
¥540 税込
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上質な国産菜種を薪釜で浅煎りし、優しく搾ったオイルです。生でお使いいただけますので、サラダやカルパッチョにもオススメです。まずはシンプルに塩と菜種油だけでサラダを食べてみてください、きっとその味わい深さに驚かれると思います。
◯オススメの料理
サラダ、キンピラゴボウ、卵焼き、カレーや豚汁などの汁物、天ぷら、フライなど
オリーブオイルの代わりにパスタや、カルパッチョ、アヒージョで食べていただくのもおすすめです。
◯特徴
・北海道産の搾油用品種キザキノナタネ100%、エルシン酸フリーの安心原料です
・化学溶剤を加えない、伝統的な圧搾製法です
・ろ紙で濾すだけのシンプルな精製で栄養成分が残った油です
・揚げ物に使った場合、はじめは泡立つことがありますが、繰り返して使うことで次第に気にならなくなります。熱に強い油です
◯内容量 105g
◯賞味期限 製造より２年
◯保存方法 高温多湿を避け直射日光の当たらない場所で常温保存
◯その他 成分が沈澱する場合がありますが品質には問題ありません
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