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平戸島のおいしい油と塩ギフトセット

¥1,990 税込

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たねのわ搾油所の菜種油は、おいしい塩と合わせると、さらに真価を発揮します。
搾油所のある平戸島で作られている、私たちおすすめの海水塩を油とセットにし、さらにお料理が楽しくなるギフトをご用意しました。
(お料理のヒントになるレシピ集と、油を少量ずつ使うのに便利なスポイト瓶がセットになっています。)

●海水塩「海の子」について
塩炊き職人の今井さんが、良いお塩が作れる場所を求めて各地をまわり、ようやく見つけたのがここ平戸島の鹿島浜でした。真っ白な砂浜がフィルターの役目をし、青く青く澄んだ海水には周辺の照葉樹林から溶け出したミネラルも含まれています。その海水を、薪を使った平釜でゆっくり炊き上げたお塩が、「海の子」。平戸島の豊かな海の結晶です。

●お料理のヒント
ミネラルが多く含まれたまろやかな塩で、塩のみで味を決めるお料理が簡単に作れます。
塩おむすびや、野菜に塩と油だけのサラダもおすすめです。

●ギフト内容
 薪釜焙煎 菜種油105g入り 1本
 海水塩「海の子」300g入り 1袋
 スポイト瓶 80ml用    1本

包装は
1. 猫が油と塩を持つイラストの掛け紙
2. ブルーグレー(無地)の包装紙
3. 種子(油の原材料)の柄の包装紙

の3種類から選んでいただけます。
(*1の掛け紙のイラストの猫たちはたねのわ搾油所の猫なたねと、塩炊き屋の猫チャーリーです)

手さげ袋は要・不要をご選択ください。

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