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平戸島のおいしい油と塩セット（家庭用）
¥2,732 税込
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たねのわ搾油所の菜種油は、おいしい塩と合わせると、さらに真価を発揮します。
搾油所のある平戸島で作られている私たちおすすめの海水塩と菜種油で、さらにお料理が楽しくなるセットをご用意しました。
（お料理のヒントになるレシピ集がセットになっています。）
◆こちらのセットは箱の都合でギフト用包装はできませんので、ご了承ください。
●海水塩「海の子」について
塩炊き職人の今井さんが、良いお塩が作れる場所を求めて各地をまわり、ようやく見つけたのがここ平戸島の鹿島浜でした。真っ白な砂浜がフィルターの役目をし、青く青く澄んだ海水には周辺の照葉樹林から溶け出したミネラルも含まれています。その海水を、薪を使った平釜でゆっくり炊き上げたお塩が、「海の子」。平戸島の豊かな海の結晶です。
●お料理のヒント
ミネラルが多く含まれたまろやかな塩で、塩のみで味を決めるお料理が簡単に作れます。
塩おむすびや、野菜に塩と油だけのサラダもおすすめです。
●セット内容
薪釜焙煎 菜種油 820g入り 1本
海水塩 海の子 300g入り 1袋
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¥2,732 税込
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